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台糖公司以農立業且擁豐富的土地資源，又身為國營企業當率先推動有機農法，於2000年起即進行有機水稻栽培，嚴選基地區塊完整、隔離條件優良之優質農場為有機栽培基地，並利用蔗渣所製成的有機堆肥改良土壤、提升地力，而栽培過程、土壤及水質均符合農委會訂頒「有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法」規定，業務範圍涵蓋有機米、有機蔬果及有機質肥料等三大項，並以「提供新鮮、優質的有機農產品，讓消費大眾吃的安心又健康，以達健康、生態、公平、關懷之優質綠色產業」為產業發展願景。
有機米：有機水稻田分布於中南部縣市及花東好山好水地區。
有機蔬果：生產農場分布於雲林、台南、高雄等區域，主要農產品為有機葉菜類及根莖瓜果類。為推廣有機理念，提供安全農產品並教育消費者健康、生態觀念，台糖公司積極推動有機示範園區建置，為國內有機生活需求貢獻心力。
有機質肥料：生產地點位於虎尾、新營、善化等地區，利用本公司製糖之蔗渣副產品進行翻堆發酵，產品主要使用於培育富含有機質之健康土壤。 |
